ARALAND

岡山銘菓きびだんご




花月菓子舗
「長寿のもち 田舎吉備だんご」
内容 きなこ
原材料 不明(表記なし)
個数 10個
価格 525円
大きさ 55mm
重さ 16g
購入日 2005−12−6
購入場所 花月菓子舗 (表町3丁目・表町商店街)
認知度

表町商店街3丁目(紙屋町)の老舗、花月菓子舗。個人商店と見せかけて、実は株式会社。岡山駅地下一番街にも出店している。

「きびだんご」と聞いて花月菓子舗を連想する人はほとんど居ないだろう。が、実はきなこ・餡入り・栗入り・チョコ入りと、4パターンものきびだんごを出しているのだ。

お店できびだんごを頼むと、奥の冷蔵庫から出してくれる。品質保持の為に冷蔵してあるのだ。これでは小売は難しそう・・・だが、逆に味に期待が持てる。

吉備路をイメージした包装紙はどのお菓子も共通。上に商品名シールが貼ってあるだけ。・・・このシール、インクジェットプリンターで打ってある。それもヘッドクリーニングしてないだろ?印刷荒れまくり。それでいいのか。
原材料表示も無い。中に入ってる挨拶文もプリンター出力。
うわーお、手作り感た〜っぷり。

やわらかさ:ムチムチ
甘さ:甘い
色:濃いきな粉色
香り:香ばしいきな粉の香り

袋を開けた瞬間、きな粉が香る。ひとつずつ風呂敷のように包まれたきびだんごは四角い(珍しい!)。きな粉はこぼれるほどに、たっぷり。
断面の色は濃い亜麻色。

ムッチリとした生地は味が濃く、黒蜜が練りこんであるみたい(原材料が不明なので分かんない)。わらび餅にも近いかも。プルンプルンとした食感が心地いい。
中にくるみの粒もいくらか入ってるのでコリコリとした食感も。 後口に少しくるみの渋みとアクを感じる。このコクはくるみのおかげなのかな。

「岡山銘菓」ではなく「美味しい和菓子」として成立するレベルの高さ。ボリュームがあるので1個で大満足。お家で食べるお菓子にも使えるなぁ。
かなりオススメ。美味しいです、ほんと。




花月菓子舗DATA
会社名 株式会社 花月菓子舗
所在地 岡山県岡山市表町3-5-20
TEL 086−222−7252
ホームページ http://www.kamiyacho.jp/shop/southwest.html#4



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