ARALAND

岡山銘菓きびだんご




金萬堂本舗
「くるみ入り きびだんご」
内容 きなこ・くるみ
原材料 餅粉、砂糖、麦芽糖、水飴、きなこ、くるみ、醤油
(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
個数 15個
価格 525円
大きさ 3.2mm
重さ 16g
購入日 2005−12−11
購入場所 桃茂実苑 (赤磐市上市218)
認知度 ★★★

箱型でファンシーなパッケージ。かなり荒っぽいイラストが描いてある。イラストレーターが描いたとも思えないなぁ・・・。ちょっとだけ絵心のあるデザイナーが無理やり描いたって感じだ。
キジ・・・これメスなのかな。普通はオスを描くだろうから、このセンスは他にはないかも。サルがイヌに乗ってる〜。怒れよ、イヌ!
桃太郎の顔も何だか気品が無い。週末にハッピ着てセールスしてる電器屋みたいだな。


ここのきびだんごは真四角。きっちりケースと同じ形になってる。…ということは、やっぱり“型流し込み”。底と表面にはきな粉が付いているけど側面にはついてない。察するにケースにきな粉をふっておく→生地を流し込む→上からきなこをたっぷりふりかける…と。
おかげで側面がケースにくっついちゃって取れにくいこと。ビニールから出す時にきなこがこぼれるし、食べにくい品であります。


やわらかさ:密度の濃いしっかりした歯ごたえ
甘さ:砂糖醤油、結構甘い
色:濃い茶色
香り:きな粉

ベース味はおなじみ「きび田楽」。甘辛い砂糖醤油の餅にクルミのコクがプラス。食べた後、喉の奥に多少アクが残ります。
ムッチリとして歯ごたえは強い。食べ応えアリ。


圧倒的に「きび田楽」に比べて粒クルミの含有量が少ない!少なすぎて逆に異物混入かと思うよ。同じような味をお求めなら「きび田楽」を強くオススメします。

金萬堂本舗DATA
会社名 有限会社 金萬堂本舗
所在地 岡山市辛川市場642-1
TEL 086-284-2883
ホームページ http://www.optic.or.jp/ichinomiyasci/kigyou/
kinman/kinman.htm

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