きびだんごは岡山名物。岡山県人による岡山銘菓きびだんご食べ比べレポート。






和洋菓子のナポレオン
「岡山名物 吉備団子」
内容 プレーン
原材料 餅粉、砂糖、生あん、水あめ、着色料(クチナシ色素)
個数 15個
価格 530円
大きさ 30〜35mm ばらつきあり
重さ 11〜13g
購入日 2011-2-4
購入場所 津山観光センター
認知度

まずなんといってもパッケージがアットホーム。
包装紙を自分で切って、自分で包んで、自分でラベル貼ってるのがうかがえる。 同封してある「お願い」の用紙も一つ一つ手で切ったんだろうなぁ。台形&切り損じの跡が…うん、ほのぼの〜。

屋号も面白い。『和洋菓子のナポレオン』
町の商店街とかにあるお菓子屋さんでマドレーヌとかレモンケーキとかも売ってそうだなぁ(あくまで想像)

きびだんごも自由奔放というか、ケースの中で踊ってます(笑)
丸いのもあれば四角いのや、伸し餅みたいになってるのも。作りたてはきっとすごく柔らかかったんだろう。これは個性あるな。

しかし、食べると意外にカタイ!?手で二つに割ったら、スーパーボールが裂けたみたいな断面に。買ってすぐ食べなかったのが悪かったか?
確かに購入してから20日ほど経過しちゃったのだが、賞味期限までまだ18日あるし…油断した???
原材料は添加物がクチナシ色素だけで保存料は入っていないのでまじめなつくり。購入したら賞味期限に関わらず、すぐ食べましょう…。味はこれ以上にないくらいシンプル。素直です。


和洋菓子のナポレオンDATA
会社名 山本製菓有限会社
所在地 岡山県津山市川崎654
TEL 0868-23-3873