|
 |
    |
岡山名産、白桃＆マスカットを使ったお菓子やジャムを製造している「山陽ふるさとの味研究会」。メーカーと言うよりは、町おこしを目的とした商工会の団体のようだ。 さすがに作りも真面目そのもの。原材料も添加物なし。中に使っている桃も、赤磐の桃に限定している。 余談ですが、この“山陽ふるさとの味研究会”のある山陽町(旧赤磐郡)は平成17年3月に市町村合併し赤磐市になりました。山陽町という地名は現在ありません。 なんでわざわざこんな事を書くか、というと、包装紙の販売者記載部分の住所がちゃんと“赤磐市”になってるのです!表の“山陽産白桃使用”のくだりも赤磐市と！ 上からシールをはったり、ハンコ押したりとその場しのぎが多い包装紙に対して、ここはちゃんと刷新しているのですよ!これは明記せねばならんでしょう。 やわらかさ：やわらか 甘さ：かなり甘い 色：ピンク 香り：餅粉の香り もちの中に白あんが入っており、さらにジャムまで入っているという、他にない三重構造。これは手が込んでます。 口をつけるまではほとんど白桃の香りはしません。餅粉の香りばかりですが、噛んだ瞬間、もちから桃がほのかに香り、ジャムからはキョーレツな桃のにおいが。 もちとジャム部分は適度な甘さなのですが、中の白あんはかーなーり甘い。お茶が欠かせません。喉渇きます。 洋菓子のような満足感あり。分包されているので食べやすいし、職場などへのお土産にはウケるかも。岡山でもレアなきびだんご、見つけたら即ゲットだ！ 
|
||||||||||||||||||||||||||||||
 |
