ARALAND

岡山銘菓きびだんご














タナベ
「晴れの国おかやま きびだんご」
内容 プレーン(マスカット・白桃)
原材料 [プレーン]
水飴、砂糖、餅粉、きび粉

[マスカット]
水飴、砂糖、餅粉、食用油脂、澱粉、卵白、
マスカット果汁、乳化剤、香料、
着色料(青1、黄4)、
(原材料の一部に大豆を含む)

[白桃]
水飴、砂糖、餅粉、食用油脂、澱粉、卵白、
白桃果汁、乳化剤、香料、
着色料(赤104、赤106、黄4)、
(原材料の一部に大豆を含む)
個数 10個入り×3箱
価格 735円
大きさ 30mm
重さ 12g
購入日 2005−12−11
購入場所 ドライブパークチコ(鳥取県八頭郡智頭町)
認知度

メーカーさんには悪いけど、きびだんご界では全くの無名と言っていい会社。「タナベ」という、和風でも何でもない会社名でも想像のつく通り、和菓子屋ではなく、物流関係の会社のよう。お土産食品を卸している会社らしい。

この「タナベ」の本社の隣は久米町道の駅。ガンダムファンなら誰もが知っている(?)身長7メートルの巨大モビルスーツがある場所だ。この「タナベ」は、主に道の駅や観光地にお土産を卸しているそうな。


さて、このきびだんご。3個が紐でくくられて、抱き合わせ販売されていた。紐を取ってみてビックリ。

「きびだんご」
「マスカット餅」
「白桃餅」

「きびだんご」なのはプレーンだけ!後は餅なのだ!!(※このサイトのルールとして、商品名に「きびだんご」と付いていない物は「きびだんご」とは認めないのだ)
後の2個は調査対象外!!
・・・まぁ抱き合わせ販売だからしかたない。食べるとするか。


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[プレーン]
やわらかさ:さっくり
甘さ:甘い
色:白色
香り:薄めたアロンアルファ(?)

入れ方が実にラフで、ゴロゴロっと出てくる。かなり珍しい。長〜くした団子をブヂフチ切ったんだろうな。1個ずつの形が不ぞろいで球形をしていない。
周りについているもち粉はすごくザラザラ。目が粗い。砂っぽい。
生地はサクッと切れて、クセも無く食べやすい。
が、なぜか少しだけ後口に匂いを感じる。包んであったビニールの香りが移ってるんだろうか?アロンアルファっぽいんだけど・・・?(汗)

原材料が実にシンプル。きび粉も入っているので、実に真面目な作り方をしたきびだんごだと言える。きび粉ってちょっと苦くなるので、わざと入れてないメーカーが多いんだよね。
まぁ岡山は「黍団子」じゃなくて「吉備の国の団子」できびだんごだから、別に入れて無くても成立するんだけどね。



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[マスカット]
やわらかさ:さっくり
甘さ:甘い
色:薄い黄翠緑色
香り:餅粉と青リンゴ

長細い団子が、トレイに並んでいる。色は綺麗。
香りは薄め。さっくり噛み切れ、あまり強烈な味はしない。ほのかに香るマスカット(?)は控えめで、かなり食べやすい。中からトロッと出てくるジャムはなぜか色が白っぽい。子供の時工作で使った“ヤマトのり”に似てる…(見た目がね!)食べても震えの来ない点は評価。




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[白桃]
やわらかさ:さっくり
甘さ:かなり甘い
色:ピンク色
香り:ほとんど無し

マスカットと同じく、長細い団子が並んでいる。ピンク色が可愛らしい
さっくりとした歯ごたえ。硬くは無いが、柔らかくも無い。
またまた中のジャムは白っぽい。かなり粘度が高く、流れ出ては来ない。
香りも味も薄くドぎつくないので、これも食べやすい。フルーツ系ジャンルの中では比較的食べやすいと言える。

原材料はマスカットとほぼ同じ。「マスカット果汁」「白桃果汁」の違いしかない(着色料は除く)。硬さも中のジャムの感じも酷似しておりますな。




タナベDATA
会社名 株式会社 タナベ
所在地 岡山県津山市宮尾645
TEL 0868-57-3145
ホームページ http://www.optic.or.jp/kumesci/company/
tanabe/tanabe.html

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